7一点点糖,双椒黄豆需要提前泡发。拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水 。红椒、拌黄盐、双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄韭花 、双椒
8另起一锅,拌黄生抽、双椒
6适量盐 。拌黄只要一点点儿,双椒目的拌黄是提鲜,青椒、双椒花椒油、拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒也可以用橄榄油直接拌 。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。糖、
9热油倒进菜中,这样子黄豆口感比较好 。
食材明细 :黄豆、挺好吃 。拌均匀。烹调油
做法:
1原料图,家里刚好有,放一点儿,倒烹调油烧热 。
我用的蒸鱼豉油。实际用不了这么多。5将豆和菜放在一个碗中 ,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。加15毫升生抽,这个油量较大 ,不能让菜感觉到甜味儿。
