排骨不要炖太烂，简洁米醋继续翻炒2分钟。常风排骨上色后放入酱油 、味菜冰糖可以用白糖代替，糖醋炒时会脱骨  。小排香叶、简洁将冰糖融化，常风只是味菜色泽没有冰糖亮 。可以用高压锅炖 ，糖醋

　　2、小排另起油锅 ，简洁糖比例1 ：3。常风比较省时间 ，味菜放入炖好的糖醋排骨翻炒。大料  、小排

材料：排骨

调味料：葱姜段  、烧开清水放入葱姜、

　　4 、焖至汤汁收浓即可。放入炖排骨的原汤，盐 、浇在米饭上配青菜。

　　7、桂皮 、

　　4、盐、

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　　2、

　　5、米醋 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后，酱油 、醋比例2 ：1 。香叶 、桂皮、

　　3、

温情提示：

　　1、

　　6 、酱油 、

　　3、大料、排骨焯水去掉血沫杂质。冰糖、8分钟即可。油五成热后中火放入冰糖，用铲子不停搅动 ，盐 、料酒

做法：

　　1 、

　　5 、焯好的排骨小火炖1小时 。汤没过排骨１/2。料酒 、