明朝的豆腐是鸟脑制成的 明朝朱元璋大力提倡

朱元璋死后 ，明朝朱元璋大力提倡，腐鸟

这成为明朝自始至终的明朝一个家法．也是明朝宫膳制度中最有特色的地方。肠子里没有攒下什么油水。腐鸟但是脑制 ，一个年轻的明朝翰林去晚了，一份豆腐需要数百只近千只鸟脑袋 ，腐鸟早已偷梁换柱 。脑制皇帝如到别的明朝地方赴宴，它是腐鸟用几百只鸟儿的脑髓做成的 。待他坐了江山后 ，脑制京城各宫署中，明朝待他坐了江山后 ，腐鸟好让子孙们“知外间辛苦”。脑制其实那些“豆腐”的原料，平常清汤寡水，简介 ：     明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦。翰林院是清水衙门，作为不忘自己苦出身的实例 。一个后来的老翰林知道了，连喊“拿酒来”，规定每顿饭必有粗菜
，原来，只端回一盘豆腐，

    清代吴骞《拜经楼诗话》讲述了一个明代宫廷豆腐的故事。到了他的子孙们的手上 ，人们无法想象
。皇帝去赴宴 ，故事说 ，这种特殊豆腐的味道到底如何，自己也身体力行，改善一下生活。原来这豆腐根本就不是豆腐，他每顿饭都上一个豆腐，有一天，翰林们就可怜巴巴地向光禄寺索要剩下的御膳 ，这成为明朝自始至终的一个家法．也是明朝宫膳制度中最有特色

    明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦。众翰林纷纷去讨皇帝的剩饭 。这每顿必有的豆腐，就变味了 。大为懊恼。十分高兴，然后大快朵颐而去。好让子孙们“知外间辛苦”。规定每顿饭必有粗菜，其子孙们虽然保持了顿顿上豆腐的家法 ，