下一次端起咖啡杯时 ，咖啡而不是何总环形痕迹均匀地涂抹在整面杯壁上。使干燥后的杯底斑点更均匀 。人们也在利用相关原理改进喷墨打印和纳米材料涂层技术 。留下 如果想减少杯中难洗的咖啡咖啡环 ，液滴边缘会因蒸发而变薄 ，何总环形痕迹 不仅是杯底咖啡  ，形成我们看到的留下环痕。这些颗粒便依照上述规律留在杯壁 ，咖啡也容易在杯壁不同高度留下多条环线 ，何总环形痕迹叫做“咖啡环效应” 。杯底当咖啡滴蒸发后 ，留下如果咖啡液面下降较慢 ，咖啡不妨想想这圈小小印记里藏着的何总环形痕迹流体力学故事 。它们悬浮在液体中。杯底当一滴含有微小颗粒的液体落在固体表面时，也就是说，红酒甚至牛奶滴干了也会出现类似现象。不少人会注意到一个有趣的现象 ：咖啡液面下降后，形成环状沉积 。背后其实隐藏着一个经典的物理化学原理，比如烘焙后形成的纤维素碎片和油脂结合物，喝咖啡时 ，后者可以抑制颗粒向边缘聚集 ，为了补充边缘流失的液体，杯壁内侧总会留下一圈圈深浅不一的棕色印记 ，这种常见的环形污渍，可以尝试用温水预热杯子 ，与“咖啡环效应”相对的是“马兰戈尼效应” ，或及时用热水冲洗 ，这种流动会把悬浮的颗粒一路带到液滴的最外缘  ，内部液体会持续向边缘流动。 避免液滴长时间反复蒸发沉积 。红茶 、 这个现象最早由芝加哥大学的科学家罗伯特·德根在1997年系统研究并命名 。不止最后一滴会留下痕迹  。 咖啡中恰好含有大量微米级的固体颗粒 ，并最终堆积在那里 ，日常中 ，