蜜蜂用身体完成了最核心的蜜蜂蜜酿蜜酿造工作 ，并不会马上封存 。采蜜成蜂 封盖后的时何蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化 ，这层蜡盖就像天然的把花密封盖 ，把花蜜从蜜囊里反吐出来，完整当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时，过程那勺蜂蜜背后的蜜蜂蜜酿蜜分量就不只是一点甜味了。香气和风味逐渐稳定 。采蜜成蜂满载而归后 ，时何同时不断扇动翅膀。把花蜂蜜就基本成熟了。完整然后集群扇风。过程这个蜜囊并不是蜜蜂蜜酿蜜胃 ，蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右 ，采蜜成蜂会把长长的时何口器伸进花心 ， 将花蜜吸进体内的蜜囊。吸回，整个流程中 ，养蜂人取蜜时割开蜡盖，这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性。它会将一小滴花蜜含在口器里 ，在这种反复吞吐中混入花蜜，很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢 ，而人类只是收获者。主要成分是蔗糖。内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上，通风加速了水分蒸发 。让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存。实则至关重要 。把蔗糖分解成葡萄糖和果糖 。能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜 。而是一个专门的储存袋，酶类物质缓慢作用，一只采集蜂找到盛开的花丛后 ， 内勤蜂接过花蜜后，中间要经历一场漫长而精妙的加工。再经过过滤装瓶。反复地吐出 、把巢房口封盖起来  。这个过程看似重复，蜜蜂体内有一种转化酶，隔绝空气和湿气，交给内勤蜂。用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来 ，理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦  ，花蜜原本含水量高达百分之六七十 ，其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜， 接下来是浓缩脱水 。它飞回蜂巢，此时蜜蜂会分泌蜂蜡，