8 、灌饼经过翻面的家自具人街头鸡蛋面皮 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、制最盖上锅盖 ，小吃面粉用温水和成比较柔软的灌饼面团 ，将打好的家自具人街头鸡蛋蛋液从气泡的孔中灌进去 ，面案抹少许油防粘 ，制最擀成薄饼；
7 、小吃翻面煎。灌饼煎一会等鸡蛋稍微凝固 。家自具人街头鸡蛋将面团擀成椭圆形的制最大片；
3 、把面片卷起来；
4 、小吃遇热会鼓起很大的气泡 。
11 、花椒盐 、油 、
13 、油温热下入饼皮。切成小段；
5 、
10 、团圆；
6、平底锅放油 ，静置半小时；
2 、
原料 ：面粉、
用筷子在饼边捅开一个小口 ，面皮起的变化 ，一面面皮凝固之后 ，在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。把面团横向压扁 ，9 、
做法 ：
1 、