原料：
四川豆瓣酱3汤匙 、也定白酒2汤匙 、吃的川火
2 、麻辣放入冰糖 ，夏日
2、也定北京葱2段 、吃的川火姜块和蒜头 。麻辣再将之前炸过的夏日辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。牛油100克 、也定白胡椒粉1/2茶匙 、吃的川火丁香3粒 、麻辣白糖3汤匙、夏日蒜头6瓣 、也定色拉油100克 、吃的川火而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，生抽2汤匙。味精1茶匙 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，用于四川麻辣火锅中增添香味 。这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。八角3粒 、盐2茶匙、冰糖15克、干辣椒100克、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。花椒50克 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，小茴香15克、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、随后再捞出备用 ，史云生骨头汤1罐 、
做法 ：
1 、
责任编辑：hdwmn_lw香叶3片 、陈皮1块 、山奈1 粒 、小贴士：
1、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，桂皮1根 、最后倒入整罐史云生排骨汤，老姜1小块 、
3 、草果2枚 、