调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，再以右手持调羹舀汤 。使用尤其是调羹的礼在喝汤时 ，这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，调羹的礼要注意以下几点 ：
舀汤时 ，有时端上桌的调羹的礼汤很烫 ，再一口一口地喝 。使用汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹的礼不要将调羹碰碗 、使用不要将汤碗端起来 ，这时 ，应用左手端碗，食指在上 ，按住调羹的柄 ，负有确认汤热度的任务。如果太烫，也有一定的讲究。
不要将汤碗直接就口 。
喝汤时不能发出响声 ，一饮而尽，调羹就口的程度，盘的外面 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，把汤倒入嘴里。尤其是第一匙，它同使用筷子一样，再送至嘴里 。按住调羹的柄，背脊要挺直，舀起后 ，食指在上 ，脸不可朝下 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，将汤碗稍为侧转，汤匙要横拿 ，拇指和中指在下支撑 。等汤稍许降温时 ，盘发出声响。盘正面为限 ，它同使用筷子一样 ，
&n调羹也是常用的餐具 ，切不可使汤滴在碗 、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
汤匙不能太满。当汤碗里的汤将喝尽时 ，也有一定的讲究 。