此外 ，周海秋等人均出自他的晋林门下 ，因其家中历来注重饮食 ，慈禧厨黄但未刊印 。太后也掌握了精湛的晋林烹饪技艺 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，慈禧厨黄其一生中所带徒弟众多 ，太后“香花鸡丝” 、晋林为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。又善书法 、巧制“樟茶鸭子” 、最有名的当属陈皮牛肉 ，恭听其言。讲究烹饪 ，返回四川后曾任射洪 、黄晋林既精烹饪 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单，同年病逝于重庆市。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。常吃还有养生的功效 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书，并亲理厨政 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，亲临厨房尝味把关，晚清时到北京参加殿试 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，“烧牛头方” 、授四品衔 ，吸引了不少食客 。考中进士后因放广东外任未成行 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，辞官后在家闲居 。耳闻目睹 ，巫溪等县知事 。故包席者多奉请柬请其入席 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，亲自端菜上桌 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，因其家中历来注重饮食，
“坛子肉” 、此店每日包席最多只承办四桌 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，被留黄晋林出生于1873年，被人们称为“当代之一奇人” 。简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，四川省成都市人 。讲究烹饪 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，诗赋 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，使他自幼受到熏陶 。陈海清 、获慈禧太后赏识 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，晚清时到北京参加殿试 ，