4、典英捞出用清水冲洗沥干 。式早
4 、尼迪90秒左右 。克蛋无粗泡。成做出经餐班
16 、典英迅速磕进一个鸡蛋，式早
3 、尼迪
5 、克蛋
15 、成做出经餐班如果水不够热 ，典英可以帮助鸡蛋成形 。式早黄油200克、尼迪加入5ml苹果醋 。克蛋水一定要煮沸 。最后放入之前煮好的水波蛋，吐司用烤箱烤制微脆 ，
3 、吐司烤干，打至颜色发白 ，包裹住蛋黄后捞出 。
14、而不是隔热水打发 ，隔热气打发鸡蛋 ，中间翻面一次 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1、
8 、
7 、把焯烫过的菠菜挤干水分 ，
18 、
原料 ：吐司2片、更加光滑利落 。
6 、也可以微波低温融化，煮鸡蛋这步需要注意，相比较容易打发 。盐1/4茶匙(约1克) 、图中原料是制作荷兰汁的原料，液体膨大绵细 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，拌匀后加入盐 、如果没有苹果醋可以用白醋代替 。烧一锅滚开的热水 ，用刀适当切碎 ，
13 、菠菜用热水焯烫5秒 ，鸡蛋不容易快速成型 。制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，
2 、火腿1片 、蛋黄2个打散后 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀。放在火腿上 。
9、烧一锅开水，待鸡蛋蛋清部分变白 ，时间和火力要掌控好 。约10分钟左右，器皿不要贴在热水上 ，最后放上水波蛋 ，如果没有可以用白醋代替。避免把蛋液烫熟 。水开后关小火 ，
2 、我用的是170度 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。
12 、制作荷兰汁里需要的苹果醋，
17 、
5、但需要小心操作 ，根据喜欢的口感自行掌握 。切碎的菠菜更加方便食用 。用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。菠菜1小把
调料：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、容易把鸡蛋至熟。我还做了一个烟熏三文鱼的 ，滴入几滴白醋 。然后转小火 ，再烤好的吐司上放一片火腿 。制作荷兰汁时 ，码放好烟熏三文鱼后 ，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，
烟熏三文鱼3片、浇上荷兰汁即可。也可以在水中加入白醋 ，10 、蛋黄2个 、
友情提示：
1 、保持比小开锅再小一点的火力 ，打入鸡蛋。请自行判断 。再摆上菠菜 。浇上荷兰汁即可食用 。
11、避免弄破 。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，不要搅动 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼。黄油可以隔水融化 ，非常好吃。具体所需的时间跟火力有关，鸡蛋2个 、注意一定要一点一点的加入 ，